Vento意大利餐厅

意大利菜 

Vento. Osteria&Crudo 意式风情，意犹未尽。

品牌主厨彼得·比尔金将意大利的技术和文化带到符拉迪沃斯托克，让符拉迪沃斯托克的客人和居民能够享受到天然食材的原汁原味，以及远离阳光明媚的意大利的传统搭配。 

Vento 的意思是“风”—这是符拉迪沃斯托克不可或缺的象征，难以想象这个城市真正的狂野精神没有它。风充满了帆，风带来了海盐的香气，风无处可藏。因此，我们希望风能够帮助我们将餐厅团队和墙壁所蕴含的味道、搭配和氛围传递给客人。意大利菜肴和精选葡萄酒创造了一个充满轻松与激情的正宗意大利冒险。

菜单包括： 

 Pinsa其面团发酵时间长达15小时，使其更加蓬松和有弹性。在这里，您可以品尝到经典的 Pinsa，以及搭配松露或我们餐厅自制的著名意大利香蒜酱的变种；

Crudo—由新鲜海鲜制成的菜肴，未经热处理，以保持食材的新鲜、质地和原始风味。